Prepara tradicionales y ricas arepas de trigo para desayunar

Receta deliciosa y sencilla de preparar para desayunar en familia. Foto: Referencial.

Notitarde.- Prepara tradicionales y ricas arepas de trigo para desayunar. Esta receta es muy consumida en los Andes venezolanos y en el resto del país.

Para la preparación necesitas 500 gr de harina de trigo, una taza de azúcar, una cucharadita de sal, un huevo.

Una cucharada de leche en polvo, dos cucharadas de mantequilla, un vaso de agua y una cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato.

Para comenzar la preparación, debes mezclar la harina, la sal, el azúcar, la mantequilla; la leche y el polvo de hornear o bicarbonato en un recipiente.

Después que todos los ingredientes estén unidos, anexa el huevo y poco a poco empieza a agregar el agua.

Luego, amasa tu mezcla hasta que tenga una buena consistencia y deja reposar por aproximadamente 30 minutos.

Prepara tradicionales arepas de trigo

Una vez que repose a temperatura ambiente, debes cortar la masa en trozos (según las arepas que quieran hacer) y estirar con un rodillo.

Cabe destacar, que generalmente las arepas de trigo tienen una forma irregular, sin embargo no es muy recomendable hacerlas tan gruesas.

Calienta el budare o plancha donde vayas a realizarlas. Coloca la masa que estiraste, deja dorar por ambos lados y listo.

La cantidad de arepas de trigo va a depender de lo gruesas y el tamaño que las hagas, pero aproximadamente pueden salirte unas 7 u 8 deliciosas arepas.

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