¡Divinas! Aprende a preparar una deliciosa marquesa con galletas María

Si eres amante de las tortas frías, esta receta te encantará

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Deliciosa de marquesa con galletas María y chocolate, rápido y sencillas de hacer. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Divinas! Aprende a preparar una deliciosa marquesa con galletas María. ¿A qué persona no le gustan las marquesas de chocolate?.

Esta maravillosa receta con galletas María te encantará, y aún más, si eres fanática del chocolate.

Las marquesas de chocolate, son ideales para compartir con familiares o amigos; es por esto que pensamos en ti, para que te diviertas haciendo ésta divina receta de torta fría.

¡Paso a paso! de como hacer masa para tequeños caseros

Se pueden comer como entrada, botana en reuniones, desayunos, o como los prefieran

Deliciosa marquesa

Ingredientes:

  • Galletas María
  • Leche
  • Lluvia de chocolate

Para el pudin de chocolate:

  • 1 litro de leche.
  • 4 yemas de huevo.
  • 300 gr. de chocolate negro en trozos.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 125 gr. de azúcar.
  • 2 cdtas. de maicena.

Marquesa con galletas María

Preparación:

  1. En una olla grande coloque la leche, el azúcar, la vainilla y póngala a calentar.
  2. Cuando esté tibia añada las yemas de huevo previamente batidas, revuelva constantemente.
  3. Aparte en baño maría derrita el chocolate con la mantequilla, cuando se esté derritiendo viértelo en la leche y continúe revolviendo.
  4. En una taza aparte, disuelva la fécula de maíz en un poquito de leche y añádelo a la preparación anterior y continúe revolviendo hasta que espese, baje del fuego y reserve.
  5. En un molde de vidrio, coloque una capa de pudin de chocolate.
  6. Seguidamente, coloque una capa de galletas María previamente remojadas en leche fría, continúe haciendo capas hasta culminar con el pudin de chocolate, puede adornar con chispas de chocolate.
  7. Una vez que hayas culminado con las capas del pudin de chocolate y las galletas María, coloque el molde en el refrigerador durante toda la noche y listo, disfruta de esta maravillosa receta.