Te enseñamos a preparar divinas galletas de caramelo

Merienda para los más pequeños. Es muy fácil y sencilla de hacer y no toma más de media hora

Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente. Foto: Agencia

Bon Appétit.- Te enseñamos a preparar divinas galletas de caramelo. Merienda para los más pequeños. Es muy fácil y sencilla de hacer y no toma más de media hora.

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Ingredientes:

  • 125 g de mantequilla (una barra)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de leche líquida
  • ½ taza de pasas amarillas

Te enseñamos

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
  2. Derretir la mantequilla en una olla, junto con el azúcar, miel de agave, leche y bicarbonato de sodio.
  3. Incorporar la harina y las pasas.
  4. Formar pequeñas bolitas con la masa y presiona ligeramente con un tenedor.
  5. Colocar en una bandeja para hornear dejando suficiente espacio para que se expandan.
  6. Cocinar por 10 minutos en el horno hasta que adquieran un ligero tono dorado.
  7. Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.
  8. Servir y disfrutar.