¡Te enseñamos! el paso a paso de como preparar pan casero

Anímate a prepararlo y probarlo con esta sencilla receta

Hornear por 25 minutos. Retirar del horno, dejar reposar y disfrutar. Foto: Agencia

Bon Appétit.- ¡Te enseñamos! el paso a paso de como preparar pan casero. En el hogar suele consumirse de forma diaria.

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Sin duda alegrará tus meriendas y que puedes acompañar con café, chocolate o leche

Generalmente, para merendar o cenar, y si no hay arepas, el pan puede ser una opción perfecta para suplirla en el desayuno. Anímate a prepararlo y probarlo con esta sencilla receta.

Ingredientes:

  • 4 y 2/3 de tazas de Harina
  • 1 y ½ taza de Agua
  • 1 cucharada Manteca Vegetal
  • 1 cucharadita de Azúcar
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 cucharadita de Levadura Fresca

¡Te enseñamos!

Preparación:

  1. Colocar en un recipiente o en una amasadora todos los ingredientes excepto la sal, amasar durante 4 minutos hasta obtener una masa homogénea.
  2. Integrar la sal poco a poco amasando durante 1 minuto más. Dividir la masa resultante en 4 porciones iguales.
  3. Formar con cada porción una barra. Dejarlo un poco suelto para que crezca un poco más.
  4. Cubrir con un paño y dejar fermentar en un lugar cálido por 1 hora.
  5. Precalentar el horno a 200 °C o 390 °F, pasada la hora de fermento.
  6. Realizar 3 incisiones diagonales de más o menos 1,5 cm de profundidad con un cuchillo filoso a cada barra.
  7. Rociar agua con un aspersor encima de las barras de pan justo antes de meterlo en el horno.
  8. Hornear por 25 minutos. Retirar del horno, dejar reposar y disfrutar.