¡Exquisito! Torta de Chocolate rellena de leche condensada y fresas

Si quieres soprender con un postre, esta es la mejor opción

Torta de Chocolate rellena-Notitarde
Este postre, será un regalo para tu paladar. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Exquisito! Torta de Chocolate rellena de leche condensada y fresas. Aunque no lo parezca, la preparación de este postre es bastante sencilla.

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Lleva pocos ingredientes, además de ser sabrosa, es muy sencilla y rápida de hacer

La forma de crear este delicioso postre, es realmente simple; y además, sus ingredientes hacen que la degustación de esta torta; sea toda una experiencia memorable.

Torta de Chocolate rellena

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 1 ½ taza de aceite
  • 1 ½ taza de buttermilk
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • 2 Latas de Leche Condensada
  • 200g de fresas picadas
  • 100g de mantequilla
  • 150g de Leche en Polvo

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350°F/180°C.
  2. Engrasar el molde y colocar papel manteca en el fondo y enharinar.
  3. En un tazón cernir la harina junto con el bicarbonato, sal,  cacao en polvo y reservar.
  4. En otro tazón mezclar los huevos junto con el aceite, buttermilk y vainilla.
  5. Agregar los ingredientes secos en dos tandas y mezclar con movimientos envolventes.
  6. Agregar el azúcar y mezclar bien hasta integrar.
  7. Colocar la masa en el molde y hornear por 25 minutos, hasta que al insertar un probador, este salga limpio.
  8. Dejar enfriar unos 10 minutos en el molde, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar que enfríen completamente.
  9. Picar la parte de arriba y con una cuchara abrir un hueco.

Para el relleno:

  1. En una olla derrite la mantequilla incorpora la Leche Condensada y la leche en polvo, revuelve bien hasta formar una masa homogénea y agrega las fresas picadas.
  2. Viértelo en el hueco de la torta y le agregas la tapa que anteriormente le habías quitado.
  3. Bañar la torta con chocolate de leche derretido y decorar a gusto.