¿Necesitas leche condensada? te mostramos cómo prepararla

Necesitas leche condensada-Notitarde
La leche condensada casera agrega un plus a cualquier dulce por más sencillo que sea. Foto: Agencia.

Notitarde.- ¿Necesitas leche condensada? te mostramos cómo prepararla casera. Este ingrediente, delicioso y tan necesario para los postres, es muy fácil de preparar.

La leche condensada es un producto base en pies de limón, quesillos, flan, algunos bizcochos y hasta bebidas como merengadas o milkshakes.

En algunos casos, este ingrediente puede ser dificil de conseguir o puede tener un precio elevado.

La leche condensada casera, mantiene la misma textura espesa y dulzor característico de una que se haya comprado.

Por ello, te vamos a enseñar cómo preparar tu propia leche condensada casera, para que nada frene tu creatividad cocinera.

Leche condensada casera

Ingredientes: 

  • 1 taza de leche en polvo
  • 200 gramos de azucar
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla

Preparación: 

  1. Coloca en el vaso de la licuadora la leche en polvo junto con la taza de azúcar. Aparte, Mezcla el agua hirviendo con la vainilla y la mantequilla hasta que se derrita.
  2. Poco a poco ve añadiendo en hilo el agua que se acaba de preparar; una vez ya esté integrado toda la mezcla, deja licuar durante un minuto aproximadamente.
  3. Luego de esto, vierte la leche condensada en un envase de vidrio y llévalo a la nevera durante una hora para que espese y listo, a disfrutar de tu leche condensada casera.

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