¡Rápido y fácil! Acompaña tus comidas con un delicioso guacamole

Delicioso guacamole-Notitarde
La carne asada y el guacamole, son sinónimos de disfrute. Foto: Agencia.

Notitarde.- ¡Rápido y fácil! Acompaña tus comidas con un delicioso guacamole. Esta es una de las guarniciones perfectas para las carnes.

El guacamole, combina exquisitos sabores y texturas que simplemente lo hacen perfecto. En Venezuela, lo solemos preparar cuando se organiza una carne asada, y esta receta, nunca falla.

Además, si tu y tus comensales son amantes del aguacate, te podemos asegurar que tu guacamole no durará mucho tiempo sobre la mesa.

Delicioso guacamole

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 tomates pequeños maduros
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • Sal al gusto

Preparación: 

  1. Lo primero que debes hacer es colocar los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos, retíralos y quítales la piel. Luego córtalos en cuadritos pequeños.
  2. Seguidamente, corta los aguacates por la mitad, saca toda la pulpa, córtalas en cuadritos e introdúcelos en un bowl.
  3. Añade el tomate, el cilantro, la cebolla, la sal, el zumo de limón, mezcla suavemente y listo, ya tienes tu delicioso guacamole.

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