Prepara quesillo de café, tan sabroso como adictivo

La mezcla de texturas, sabores y aromas en esta nueva forma de hacer quesillo, es toda una locura

Quesillo de café-Notitarde
Tras cada bocado de este postre, sentirás la magia y energía del café. Foto: Agencia.

Valencia.- Prepara quesillo de café, tan sabroso como adictivo. El café es el mejor acompañante de todo en las mañanas, su sabor es mágico y muchos somos fanáticos de él.

Toda esta magia y energía que caracteriza al café, podemos transferirla todas a diferentes postres; uno de ellos es el quesillo.

La mezcla de texturas, sabores y aromas en esta nueva forma de hacer quesillo, es toda una locura; y probablemente esta receta se convierta en una de tus favoritas.

Quesillo de café

Ingredientes:

  • Una taza de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • Una lata de leche condensada
  • 1 taza de café negro

Preparación:

  1. Agrega la azúcar en una quesillera cocina hasta que se disuelva formando un caramelo dorado. Esparce el caramelo por toda la quesillera hasta cubrirla completamente.
  2. Licua la leche condensada, los huevos, el café, la vainilla; y licualo durante 3 minutos o hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. Vierte la preparación en el molde acaramelado; y cocinala tapada a baño de María, durante 50 minutos aproximadamente.
  4. Deja enfriar y listo; ya podrás disfrutar de un postre delicioso y diferente.

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