¿Quieres sorprender? Prepara galletas de pasta seca

Su suave dulzor y crujiente textura, harán que te quieras comer mas de una

Galletas de pasta seca-Notitarde
Tienen una sencilla preparación y un resultado que le encantará a tus comensales. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¿Quieres sorprender? Prepara galletas de pasta seca. Una de las galletas favoritas de los amantes de las galletas, sin duda es esta.

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Las galletas de pasta seca, son el acompañante perfecto para una tarde de café con tus amigas, o en este tiempo de pandemia, con tus familiares.

Su suave dulzor y crujiente textura, harán que te quieras comer mas de una, acompañada de un cafecito recién colado.

Galletas de pasta seca

Ingredientes:

  • 250 gramos de Azúcar
  • 250 gramos de Mantequilla
  • ½ kilogramo de Harina de trigo leudante
  • 2 unidades de Huevos
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Mezcla el azúcar con la mantequilla hasta que quede una mezcla cremosa.
  2. Seguidamente, añade los huevos, vainilla, y después se le agrega la harina poco a poco y se sigue mezclando.
  3. Es importante que se vaya integrando lentamente para incorporar los ingredientes de las galletas de pasta seca paso a paso.
  4. Luego, puedes batir a mayor velocidad la mezcla, para que queden bien integrados los ingredientes.
  5. Luego prepara las galletas de pasta seca caseras con una manga de repostería.
  6. Puedes colocarles para toque finales, lluvias de chocolate u otros ingredientes para decorarlas.
  7. Después de esto, llévalas al horno precalentado a 200 ºC veinte minutos antes; hasta que estén cocidas.⁣